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兴业特色小吃白饽

2009-06-10 16:34:25 玉林新闻网-玉林晚报 廖源

  玉林新闻网-玉林晚报讯(记者 廖源 )球赛里一分没捞着,或考试得了零分,玉林人就以此形容:“吃白饽”。白饽是什么东西?哪里是它的“发源地”?日前,记者在兴业城隍镇东街,无意中发现了一个卖白饽的摊档。  原来,白饽是兴业城隍的特色小吃,流传已不知多少年。卖白饽的范大妈年近七旬,是东街的老居民,在街上摆个小摊卖白饽已有30年。“一文四只,又甜又好吃。”白饽是用糯米粉做的,圆圆扁扁,看上去就像超市里卖的糍粑。怎么会做白饽的?范大妈说不用学,自小常见家人做自然就会了。

责任编辑:钟丹丹
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